INGREDIENTESpara unas Patatas a la Riojana: 4 patatas medianas. 1 chorizo. 1 pimiento verde. 1 cebolla mediana. 1 cucharadita de pimentón. 1 cucharada de carne de pimiento choricero. Aceite de oliva y sal. RECETA para unas Patatas a la Riojana: Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la base de una cazuela, picamos en Enel capítulo 9 del programa de televisión Quique al cubo T2, Quique Barella prepara la receta de Patatas a la riojana. Picamos los dientes de ajo, cortamos la cebolla en brunoise y los chorizos en rodajas. Pelamos, lavamos y chascamos las patatas. Laminamos un diente de ajo lo doramos en una sartén con aceite de oliva hasta que esté Pasosde la receta. Paso 1. Picar Dino y pochar, ajo, cebolla y por último el pimiento, salar y dejar a fuego lento. Paso 2. Una vez pochado, añadir el pimentón, cocinar, y añadir el chorizo troceado. Paso 3. Partir las patatas en gajos, meter junto a los guisantes. Paso 4. Cubrir de agua y poner dos hojitas de laurel. Enel capítulo 712 del programa de televisión Cocinamos contigo T7, Sergio Fernández prepara la receta de Patatas a la riojana con pimientos choriceros. Conchi Duran propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Salamanca. En una olla con aceite rehogamos la cebolla picada y el ajo con la piel y el pimiento verde picado. Pasosde la receta. Paso 1. Picar cebolla, ajos, pimiento rojo y verde, muy menuditos. Poner un poco de aceite en la cubeta, añadir la picada de verduras y un poco de sal, remover bien, y sofreír. Paso 2. Añadir el pimentón, el chorizo en rodajas, las patatas chascadas, laurel y cayenas, y sofreír 2 minutos. Paso 3. Preparación 1- Picar la cebolla, ajos, pimiento rojo y verde menudos y pochar con un chorro de aceite en menú freir, hasta que esté blandito.aceite. 2- Añadir el tomate y vino blanco, y en menú guiso, dejar que dé un hervor destapado, para favorecer la evaporación del alcohol. Después programar, válvula cerrada, menú turbo, 3 minutos Patatasa la Riojana Olla Expres – Con este frío, lo que sienta fenomenal es un cuchareo del bueno, como estas Patatas a la Riojana, o Papas con Chorizo como le dicen en otros lados. A mi marido le encantó, pues como él hizo, esta para rebañar el plato con pan. Ingredientes: 2 Ñoras (Pimientos Choriceros) 1 Cebolla 1 Pimiento Verde Porúltimo, pochamos la cebolla y el pimiento verde cortados en trozos medianos. Cuando esté listo añadimos los chorizos cortados en rodajas, agregamos la patata chascada y cubrimos con caldo. Incorporamos también el “majao” y el agua de los pimientos y dejamos cocer hasta que las patatas estén blanditas. Más recetas de 4patatas. 4 chorizos. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. Pimentón, aceite de oliva y sal. Elaboración de las patatas a la riojana: Picamos bien la cebolla y los pimientos para hacer un sofrito. En la olla rápida con un poco de aceite, salteamos la cebolla. Seañade el chorizo partido en trozos. Paso 3. Cuando se ve que ya está el chorizo blando, se echa la patata chasqueada a tamaño que dos trozos entren en una cuchara, se añade el pimentón dando unas cuantas vueltas. Añadimos también el vino y se remueve. Por último, se le echa la sal y se cubre de agua. Paso 4. .

patatas a la riojana en olla express